Ouwe Schuure menu

Keuze menu Ouwe Schuure 48.50 p.p.

Tartaar van tonijn

yuzu |avocado| ponzu

Of

Iberico ham

Gerookte rode biet | pesto  

***

Kabeljauw

Lamsoor | Citrus boter | puree

Of

Rollade Mechelse Koekoek

Tuinbonen |  mais | pomme Anna 

***

Sabayon

Rood fruit | vanille-ijs

Of

Citrus dessert

Mousse | chocolade  | vanille

Of

 Kaasbordje  (+€4,00)

Uienconfituur | notenbrood | 5 kazen

Suggestiewijn 

Pouilly  Fumé – Eric Louis   €42,50

Gamay – Bourgogne – Louis Latour   €32,50

Wij serveren dit menu enkel per tafel