• 1
  • 2
  • 3
vrijdag, juni 14, 2024
Text Size

Keuzemenu Ouwe Schuure

 

Keuzemenu Ouwe Schuure
55.00 p.p.

 

Gerookte zalm

asperge | limoenmayonaise | bieslook

Of

Toast champignon

zwarte look | Morcilla Iberica | rode ui

Of

Carpaccio ''West Vlaams Rood''

Parmezaan | tomaat | pijnboompitten

*****

Entrecote

Beurre Café de Paris | salade | verse frietjes

Of

Zeebaars

hollandaise | zoete aardappel | zeekraal

Of

Asperges op z'n Vlaams

Breydelham | ei | krielaardappel

*****

Koude Sabayon

gegratineerd | seizoensfruit | vanille-ijs

Of

Pain ''Perdu''

Wafeltje | jonagold | speculaas

Kaasbordje

uien confituur | notenbrood | 5 kazen

(+6,50)

 

Wij serveren dit menu enkel per tafel

 

Lunchmenu

Wij serveren elke dag een 3 gangen lunchmenu aan 30,00 p.p. met 
daarin voornamelijk Belgische en Franse klassiekers

Dit menu is niet verkrijgbaar op zon - en feestdagen (BE & NL)

 

 

Vitello ''avocado''

focaccia | kalfsvlees | rucola

Of

Aspergesoep

Breydel ham | bieslook

 ***

Hoevekip

Champignons | krielaardappel

Of

Tongschar

Gepocheerd | spinazie | Hollandaise

***

Broodpudding

 Speculaasijs | crumble    

Of

Koffie of thee

Of

Kaasbordje (+€6,50)

Confituur |brood