Suggesties van de Chef

Voorgerechten

Cannelloni
Pulled pork | citroen | kerrie | gepofte ui 16,50

Gemarineerde zalm
tartaar | wasabi | wakamé | appel | limoen 16,00

Vitello
truffel | zoetzure groentjes | rucola 16,50

Asperges Benedict
Brioche toast | spinazie | gepocheerd ei | Breydel ham 16,50

Asperges op Vlaamse wijze
ei | gekookte ham | gekonfijte kriel | boter 16,50

Hoofdgerechten

Ribeye
grill | smokey bearnaise | polenta | groene asperge 28,50

Skrei
hollandaise | knolselder | aardappel | garnaaltjes 24,50

Lamsrack
aardappelgratin | rode wijn | honing | rozemarijn 25,00

Asperges op Vlaamse wijze
ei | gekookte ham | gekonfijte kriel | boter 25,00