Oesterbar:

Zeeuwse Creuses no.3
6 stuks € 19,50 | 9 stuks €27,50
Verfijnd, fris, lichtfruitig en heerlijk zilt.

Umami oesters no.3
6 stuks € 29,50 | 9 stuks €42,50
Hartig, zoet, romig, zilt en vol met pit en finesse.

Zeeuwse Platte oester 00000
6 stuks € 29,50 | 9 stuks €39,50
Zilt met een delicate en fijne smaak.

Portugese oester no.3
6 stuks € 25,00 | 9 stuks €35,00
Vol in de schelp, een stevige bite en een romige, licht zilte smaak.

Oestermix classic 8st. €32,50
Mix van bovenstaande oesters.

Zeeuwse oestermix classic 6st. €26,50
3 creuses – 3 platte oesters.

*****
Proeverij uit de zee €32,50
Plateau met o.a. gamba’s, wulken, kokkels, mossels, kreukels en oesters geserveerd met huisgemaakte mayonaisesauzen.

*****

Kreeften (op bestelling):

Kreeft “Belle Vue”
Frisse salade | ei | tomaat | mayonaise.

Kreeft met lookboter
Gegratineerd | lookboter | zeekraal

Kreeft ’thermidor”
Gegratineerd | mosterdsaus | Parmezaan