Carpaccio Holstein 18,00
licht gerookt | pijnboompitten | rucola | Parmezaan
Vitello 17,50
kalfsvlees | truffel crème | zoetzure groentjes
Zalm 17,50
gemarineerd | witte asperge | tuinkruiden
Lente oesters 6 stuks 19,00 | 9 stuks 27,00
schilferijs | citroen